GRAINS D’ESTUAIRE

un terroir d'ici avec des grains d'ailleurs

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Bienvenue

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Deux véritables passionnés de goût, Julien Bonneau et Alexandre Lavigne ont eu à cœur de partager l’envie de composer leur propre gamme de vins, «Grains d’Estuaire», dans leur région de prédilection, celle de la Charente Maritime. Le vignoble est situé sur les croupes graveleuses bordant l’estuaire de la Gironde, sur la commune de Saint Bonnet sur Gironde (17150). Nous sommes en cours de certification Ecocert pour valider l’Agriculture Biologique.

GAMME GRAINS D’ESTUAIRE

Un Terroir d'ici avec des Grains d'Ailleurs

Grains de Confidence

Chardonnay

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Après récolte manuelle et 18 mois d’élevage en barriques, ce vin blanc acquiert un nez élégant d’abricot et de fleurs blanches. Une attaque opulente et gourmande, et une jolie longueur aromatique avec une belle acidité.

Grains de Confidence

Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon

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Après récolte manuelle et 18 mois d’élevage en barriques, ce vin rouge au nez épicé, de réglisse et de fruits noirs obtient une attaque très opulente et gourmande, une jolie longueur aromatique avec une belle acidité.

Emma

Merlot

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Un vin rouge croquant, sur le fruit, très expressif. Vous découvrirez une belle richesse, beaucoup d’ampleur et une grande longueur en bouche.

Emma Rosé

Vin de France – Syrah

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Nez très ouvert sur des arômes de bonbons acidulés, notes de fleurs blanches.
Bouche ample et gourmande avec une belle acidité. Fin de bouche très intense
et soyeuse. Apéritif / Poissons. À boire entre 14 et 16 °C

Emma

Sauvignon Blanc

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Après un vieillissement en barriques de 7 mois, ce vin développe des arômes de pêches, légèrement caramel. Vous découvrirez beaucoup de rondeur et de richesse en bouche, soulignées par une belle fraîcheur.

Grains de Folie

Chardonnay

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Un vin blanc d’un parfait équilibre, entre finesse et de puissance. Son vieillissement de 9 mois en barriques de 300 L type bourguignonne donne une belle expression aromatique et une belle longueur en bouche. Idéal sur poissons, fruits de mer et fromages.

Potentiel de garde de 3 ans.

Arcane

Vin de France – Syrah 

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Arcane signifie « Jardin secret » ou pourrait-on dire un jardin secrètement gardé. Une belle surprise par sa complexité aromatique. Une Syrah très épicée et élégante et qui saura surprendre vos papilles par sa structure en bouche.

Gourmandise

Cabernet et Merlot

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Rosé caractérisé par une belle fraîcheur de fruits. Un vin séduisant et parfaitement équilibré. Vous pourrez vous plaire à l’associer sur une noix de St Jacques ou sur une soupe de fruits exotiques.
Idéal pour se rafraîchir !

Grains de Cocotte Blanc

Chardonnay et Sauvignon

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Bouquet d’agrumes et de fruits exotiques. Idéal en apéritif et sur des fruits de mer grâce à sa richesse et à sa gourmandise en bouche.

Grains de Cocotte Blanc

100% Colombard

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Un vin expressif avec des notes d’agrumes et florales. En bouche, une très belle salinité et une superbe longueur aromatique.

Gris de Cocotte Rosé

Cabernet Sauvignon

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Très fleuri, fruité et une très belle buvabilité.

Grains de Cocotte Rouge

Cabernet Sauvignon et Merlot

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Il est caractérisé par son fruité, sa rondeur et sa sucrosité. Idéal tout au long du repas.

MADE IN CHARENTE-MARITIME

dans le Sud Ouest de la France

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Passion du goût

Découvrez Grains d'Estuaire

le DOMAINE

Visite du patrimoine, dégustation des vins et accès au magasin.

Ouvert du LUNDI au VENDREDI
9h30-12h30/ 14h-18h

CHATEAU HAUT GRELOT
28 Les Grelauds
33820 Saint-Ciers-sur-Gironde

Contact :
Tél. +33 5 57 32 65 98
 www.chateau-haut-grelot.com

le MAGASIN

Dégustation et accès au magasin.

Ouvert du LUNDI au SAMEDI
9h-13h/ 15h30-19h30
Dimanche : 9h00-13h00

CAVE PARISIENNE
16 Rue du Logis Vert
17420 Saint-Palais-sur-Mer

Contact :
Tél. +33 5 46 23 12 15

Notre Wine Truck

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Savourez de belles soirées et de beaux vins à bord du Wine Truck Citroen HY Grains d’Estuaire. 

Une expérience unique de partage et de passion autour de bons vins. Nostalgie garantie !!!

Nous vous proposons de le louer pour vos événements privés. Vous pourrez aussi le retrouver sur toutes nos dégustations.

Pour toute demande de renseignements, n’hésitez pas à nous envoyer un mail à jbonneau@wanadoo.fr

Les épicuriens du goût

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Portrait Julien Bonneau
Julien Bonneau
Viticulteur
Alexandre Lavigne

Chef Cuisinier

DES GRAINS D'AVIS

Les mots de nos clients

5/5
Le guide Hachette des vins
Le guide Hachette des vinsGuide
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Un vin élevé 50 % en barriques neuves, 50 % en barriques d'un vin, et cela se sent : au nez dominent des notes de vanille fraîche et de toast. Sensations boisées que l'on retrouve dans une bouche ample et longue. Pour amateurs de blancs boisés.
Esprit liquide
Esprit liquideAgence vins et spiritueux
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Une belle surprise par sa complexité aromatique. Cette Syrah très épicée et élégante possède une belle structure en bouche.

GRAINS D’ESTUAIRE 28 Les Grelauds, 33820 Saint-Ciers-sur-Gironde, France
MENTIONS LÉGALES