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EN CHARENTE MARITIME
Chardonnay
Après récolte manuelle et 18 mois d’élevage en barriques, ce vin blanc acquiert un nez élégant d’abricot et de fleurs blanches. Une attaque opulente et gourmande, et une jolie longueur aromatique avec une belle acidité.
Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon
Après récolte manuelle et 18 mois d’élevage en barriques, ce vin rouge au nez épicé, de réglisse et de fruits noirs obtient une attaque très opulente et gourmande, une jolie longueur aromatique avec une belle acidité.
Merlot
Un vin rouge croquant, sur le fruit, très expressif. Vous découvrirez une belle richesse, beaucoup d’ampleur et une grande longueur en bouche.
Vin de France – Syrah
Nez très ouvert sur des arômes de bonbons acidulés, notes de fleurs blanches.
Bouche ample et gourmande avec une belle acidité. Fin de bouche très intense
et soyeuse. Apéritif / Poissons. À boire entre 14 et 16 °C
Sauvignon Blanc
Après un vieillissement en barriques de 7 mois, ce vin développe des arômes de pêches, légèrement caramel. Vous découvrirez beaucoup de rondeur et de richesse en bouche, soulignées par une belle fraîcheur.
Chardonnay
Un vin blanc d’un parfait équilibre, entre finesse et de puissance. Son vieillissement de 9 mois en barriques de 300 L type bourguignonne donne une belle expression aromatique et une belle longueur en bouche. Idéal sur poissons, fruits de mer et fromages.
Potentiel de garde de 3 ans.
Vin de France – Syrah
Arcane signifie « Jardin secret » ou pourrait-on dire un jardin secrètement gardé. Une belle surprise par sa complexité aromatique. Une Syrah très épicée et élégante et qui saura surprendre vos papilles par sa structure en bouche.
Cabernet et Merlot
Rosé caractérisé par une belle fraîcheur de fruits. Un vin séduisant et parfaitement équilibré. Vous pourrez vous plaire à l’associer sur une noix de St Jacques ou sur une soupe de fruits exotiques.
Idéal pour se rafraîchir !
Chardonnay et Sauvignon
Bouquet d’agrumes et de fruits exotiques. Idéal en apéritif et sur des fruits de mer grâce à sa richesse et à sa gourmandise en bouche.
100% Colombard
Un vin expressif avec des notes d’agrumes et florales. En bouche, une très belle salinité et une superbe longueur aromatique.
Cabernet Sauvignon
Très fleuri, fruité et une très belle buvabilité.
Cabernet Sauvignon et Merlot
Il est caractérisé par son fruité, sa rondeur et sa sucrosité. Idéal tout au long du repas.
Visite du patrimoine, dégustation des vins et accès au magasin.
Ouvert du LUNDI au VENDREDI
9h30-12h30/ 14h-18h
CHATEAU HAUT GRELOT
28 Les Grelauds
33820 Saint-Ciers-sur-Gironde
Contact :
Tél. +33 5 57 32 65 98
www.chateau-haut-grelot.com
Dégustation et accès au magasin.
Ouvert du LUNDI au SAMEDI
9h-13h/ 15h30-19h30
Dimanche : 9h00-13h00
CAVE PARISIENNE
16 Rue du Logis Vert
17420 Saint-Palais-sur-Mer
Contact : Tél. +33 5 46 23 12 15
Citroën HY Grains d’Estuaire
Savourez de belles soirées et de beaux vins à bord du Wine Truck Citroen HY Grains d’Estuaire.
Une expérience unique de partage et de passion autour de bons vins. Nostalgie garantie !!!
Nous vous proposons de le louer pour vos événements privés. Vous pourrez aussi le retrouver sur toutes nos dégustations.
Pour toute demande de renseignements, n’hésitez pas à nous envoyer un mail à jbonneau@wanadoo.fr
NOS MÉTIERS RESPECTIFS VÉHICULENT UNE MÊME PASSION, CELLE DU GOÛT.
Chef Cuisinier
GRAINS D’ESTUAIRE 28 Les Grelauds, 33820 Saint-Ciers-sur-Gironde, France
MENTIONS LÉGALES